Na een allesverwoestende brand is de Vleesboerderij Boot (Kerkwerve, Zld) opnieuw opgebouwd. Hoewel deze aan de buitenkant grotendeels hetzelfde eruit ziet is deze binnenin geheel vernieuwd.
In totaal heeft Glerum Koeltechniek 4 centrale koelinstallaties gemaakt. Zo is er een vriesinstallatie ten behoeve van invriezen & opslag van het versgesneden product. Er is een middentemperatuur- installatie waaraan meerdere koelcellen gekoppeld zijn. En er is een z.g.n. hogetemperatuur- installatie die de koeling verzorgt voor snijzalen en expeditieruimtes.
Tot slot is er een aparte installatie gemaakt waarop de verkoopdisplay’s en toonbanken in de winkel zijn aangesloten.
